最近、テレビや雑誌で取り上げられ、コンビニでも人気のもち麦ごはん。今回はそんなもち麦ごはんの驚きの栄養価とレトルト商品おすすめTOP10をご紹介します。ダイエットや美容、健康に気を遣う方はぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
「もち麦ごはん」とは?お米の特徴を解説
お米には「うるち種」と「もち種」という分類があり、もち麦とは「もち種の大麦」のことを指しています。
うるち種はアミロースとアミロペクチンによって構成されていますが、もち種はそのほとんどがアミロペクチンによって構成されていることから、粘り気があり、もちもちとしています。
そんなもち麦の特徴を、3つご紹介しましょう。
食物繊維が豊富
もち麦の一番の特徴、それは食物繊維の量が他のお米や麦に比べて圧倒的に多いことです。
なかでも他の食材ではなかなかとれない水溶性食物繊維が非常に多く含まれており、近年、テレビや雑誌でも多く取り上げられています。
普段、意識的に野菜を多く食べる方でも不溶性食物繊維に偏りがちで、水溶性食物繊維が不足気味といわれています。
もち麦を食べることで、普段の生活では摂取しにくい水溶性食物繊維を効率的に摂ることができるのです。
栄養価が高く、健康・美容・ダイエットにも効果的
もち麦に豊富に含まれている食物繊維は、胃の中で水分を吸収してふくらみ、ゆっくり消化していきます。
そのため、腹持ちが良くダイエットに適しているといわれています。
また、意外な栄養素として筋肉や内臓をつくるたんぱく質も多く含まれており、その量はなんと白米のおよそ2倍にもなります。
さらには、白米にはほとんど含まれないミネラルやビタミンも豊富に含まれていることから、健康、美容、ダイエットに効果的なスーパーフードとして注目を集めています。
もちもちとした粘り気とプチプチとした食感を持つ
先述した通りもち麦は、ほぼアミロペクチンで構成されていることから、もちもちとした粘り気が特徴的です。
また独特のプチプチした食感も人気で、麦ごはんのボソボソ、パサパサした食感が苦手という人でも、もち麦ごはんなら食べられるという声をよく聞きます。
もち麦ごはんは高い栄養価で美と健康に効果的かつ、おいしさまでも評価されている優秀なごはんなのです。
もち麦ごはん(レトルトパック)の選び方!3つのポイント
魅力的な栄養価を持つもち麦を、簡単に取り入れるなら「レトルトパック」がおすすめですよ。
ここからは、レトルトパックのもち麦ごはんの選び方を3つご紹介します。
食物繊維の量・カロリーで選ぶ
レトルトパックのもち麦ご飯のパッケージには、食物繊維の量やカロリーや記載されています。
ダイエットでカロリー計算をしている人や、毎食の食物繊維量を気にしている人は必ずチェックするようにしましょう。
「雑穀米+もち麦」「玄米+もち麦」ならさらに栄養価が高い
もち麦ご飯は、「白米+もち麦」で売られていることが多いのものの、商品によっては「雑穀米+もち麦」「玄米+もち麦」などもあります。
雑穀米・玄米は白米以上に栄養価が高いとされていますので、より健康に気を遣いたいという人はぜひ、もち麦との組み合わせも気にしてみてくださいね。
味が気になる人はネットの口コミを見て購入がおすすめ
「もち麦は食べやすいって聞くけど、やっぱりおいしいか不安…」そんな人は、インターネットで口コミを確認してから購入するのがおすすめです。
もち麦はインターネットネットでも買えるので、購入前に口コミをチェックすると安心ですよ。
また、口コミの評価はもちろんのこと、どれだけの人が口コミを残しているのか、その件数もチェックするようにしましょう。
口コミ件数が多いということは多くの人が購入しているということになりますし、その中に「リピート」をしている方の口コミがあれば人気商品であることがわかります。
ぜひ、参考にしてみてくださいね。
もち麦ごはん(レトルトパック)おすすめランキングTOP10!口コミもチェック
ここからは、おすすめ商品をランキング形式で10点ご紹介します。
第10位【たいまつ】もち麦ごはん 150g
- 内容量:150g
- エネルギー:214kcal
- 食物繊維:2.7g
国産のうるち米にもち麦を30%配合した、『たいまつ食品』のもち麦ごはんです。
お餅メーカーならではのレトルト製法でつくられており、口コミでもおいしいと好評を得ています。
ご飯を控え目にしていたのですが、やっぱりご飯が食べたいと思いもち麦ご飯で欲求をみたそうと自分では炊きにくい7:3をチンして食べれるコレを購入しました。1パック適量で予想以上にモチモチ美味しかったです。
早速リピートします。
・引用:にこにこちゃん3748さん/楽天市場
第9位【結わえる】寝かせ玄米 もち麦ブレンド 180g
- 内容量:180g
- エネルギー:326.3kcal
- 食物繊維:5.0g
「寝かせ玄米(酵素玄米)+もち麦」のため、白米とのブレンドよりも栄養素が豊富に含まれています。
玄米はパサパサしやすく食べにくいイメージがありますが、この商品は独自製法で寝かせ、さらにもち麦とかけ合わせることでもちもちとした食べやすさを実現したもち麦玄米ごはんです。
玄米は茨城県産の特別栽培米・化学肥料不使用で、もち麦は国産を使用しています。安心して食べることができますよ。
大好きなので続けて購入しています。玄米を炊くのはハードル高いです。でもこれなら レンジで温めるだけてモチモチとした美味しい玄米が頂けます。娘たちも一緒に食べて お腹の調子が良くなったと喜んでいます。
・引用:ちゃここまるさん/楽天市場
第8位【濱田精麦】北海道産もち麦ごはん 180g
- 内容量:180g
- エネルギー:264kcal
- 食物繊維:3.2g
北海道産ゆめぴりかともち麦を使用した「北海道産もち麦ごはん」は、もち麦をたっぷり30%も含みながら、確かなおいしさも評価されていますよ。
日本雑穀アワード2018で金賞を受賞し、女性ファッション誌やテレビでも取り上げられている話題の商品です。
北海道のゆめぴりかに、北海道滝川産のもち麦30%配合という、とてもプレミアムな組み合わせのパックごはんです。
お店で1パックごと買うことが多いのですが、この前テレビで紹介されていたので、思わず箱買いしてしまいました。
レンジでチンしたアツアツのごはんには、サバ缶、イワシ缶、焼き鳥缶が良く合います。手軽で、ボリュームもあって、毎日満足しています。
・引用:LIONTAILさん/Amazon
第7位【城北麺工】スーパー大麦 もち麦・玄米ごはん 150g
- 内容量:150g
- エネルギー:207kcal
- 食物繊維:4.1g
山形県産の特別栽培米つや姫の玄米を100%使用し、もち麦の他にスーパー大麦も配合されています。
スーパー大麦とは、一般的な大麦の2倍もの総食物繊維量を含むスーパーフードです。
甘みと旨みに定評がある「つや姫」と、栄養を豊富に含む「スーパー大麦」、プチプチ食感が楽しい「もち麦」の、3種の食物繊維を摂取することができます。
食物繊維が豊富で、玄米だけよりも栄養価が高そうだなと気になって購入。
個人的にはこの素朴な味わいが好きです!
玄米ともち麦が入っているので噛み応えもあり、腹持ちがとてもいいです。
お腹の調子もよくなりました。
・引用:。さん/Amazon
第6位【越後製菓】もち麦ごはん 120g
- 内容量:120g
- エネルギー:172kcal
- 食物繊維:3.4g
お餅で有名な『越後製菓』のもち麦ごはんは、お米・もち麦ともに100%国産の、安心安全な商品です。
もち麦の割合が圧倒的に高いのが特徴で、なんと新潟県産の「はねうまもち」が50%も配合されています。配合率30%程度の商品が多いため、もち麦が好きな人には嬉しいですね。
また、内容量は120gとやや少なめですので、量は食べられないという女性にもぴったりです。
レンジでたった1分で出来上がるというスピーディさも魅力のひとつでしょう。
もち麦配合率が50%!という、もち麦愛好家もち麦大好きな人に、とてもありがたいパックごはんです。
一般的な「もち麦ごはん」の商品はほとんどが150gで男性向きですが、この120gという内容量は女性にとって食べやすい量でごはん茶碗で軽く1膳分になります。(男性のダイエッターにも向いている)
また一般的にはもち麦配合率もせいぜい30%・もち麦は外国産という商品が多いのですが、こちらは貴重な国産もち麦「はねうまもち」が50%も入っています。
外国産のもち麦や古い品種の国産もち麦で炊いたもち麦ごはんはどうしても茶色っぽくなってしまいますが、「はねうまもち」というもち麦の特徴なのでしょう、白っぽい綺麗なもち麦ごはんです。
見た目も味も、他より一段も二段もレベルが高いと思いました。
・引用:購入者さん/楽天市場
第5位【からだスマイルプロジェクト】もち麦3割 ごはん 150g
- 内容量:150g
- エネルギー:208kcal
- 食物繊維:6.5g
もち麦と国産うるち米が3:7の割合で配合されたもち麦ごはんです。この割合は、ごはんを「おいしい」と感じる黄金バランスとされていますよ。
また、1パック(150g)当たりの食物繊維の量は驚きの6.5gです。レトルトもち麦ごはんの中でも、トップクラスの食物繊維量となっています。
もち麦のプチプチした食感がいいです!
1パックで食物繊維が6.5gもとれるし、もち麦の触感のあるご飯としてもおいしく、白米と同じようにおかずとの食べ合わせもいいです。
150gと少し少なめの量になっているので、女性とか炭水化物制限中の方でもちょうどいいと思います。
うるち米ともち麦以外のものが使っておらず、保存料を使っていないのも安心して食べられていいです。
・引用:きのこさん/Amazon
第4位【全農パールライス】国産もち麦ごはん 150g
- 内容量:150g
- エネルギー:224kcal
- 食物繊維:3.6g
殺菌処理もされている『全農』のもち麦ごはんは、添加物不使用です。
2019年にはもち麦の種類が「くすもち二条」に変更となり、食物繊維量が3.3gから3.6gにアップしました。
さらに、配合されているうるち米・もち麦は100%国内産で、非常に安心度の高い商品です。
うるち米ともち麦混ぜ合わせたごはん。麦といいうとどうしても固いとか臭いのではという印象があるが、このご飯は違う。おいしいようにブレンドして炊き込んであるので麦特有の臭みみたいなのはない。麦の美味しさだけを残した感じ。もちろん、プチプチ食感も残してある。
レンジでチンでここまでおいしいごはんができるのかとかとびっくりですよ。繊維もたくさん撮れて健康的ですね。
・引用:わだんらさん/Amazon
第3位【からだスマイルプロジェクト】もち麦と十五穀ごはん 150g
- 内容量:150g
- エネルギー:222kcal
- 食物繊維:6.6g
もち麦と十五穀米を配合したもち麦ごはんです。
白米よりも栄養豊富な十五穀米は香ばしい風味も感じられ、もち麦との相性も抜群ですよ。
今回ご紹介する商品のなかではもっとも食物繊維が多く、6.6gも含まれています。
開封してみると
しっかりとした粒のお米や豆類。
種類が豊富に入っていることが
一目でわかるほどの贅沢感と豪華さがあります。
レンジで待つこと2分くらいでホカホカ&ほくほくに出来上がり。
粒の食感が良く、柔らかで噛むとふわり&プチプチ感。
この口当たりだけでも「噛む楽しさ」があり
味も素材の素朴な味で
色々なおかずに似合いそう。
簡単便利な美味しいご飯です。
・引用:shimarisさん/Amazon
第2位【アイリスオーヤマ】国産もち麦ごはん 150g
- 内容量:150g
- エネルギー:209kcal
- 食物繊維:2.7g
『アイリスオーヤマ』のもち麦ごはんは、独自の低温精米で熱に弱い「α‐アミラーゼ」を通常より多く残しているため、しっかりとした旨みが特徴的です。
口コミ評価もかなり高く、たくさんの人に愛されている商品です。
レンジで温めるだけで、もちもちした美味しい麦ごはんを食べられます。
以前食べた麦ごはんはパサついて独特な臭いがあり、まったく美味しく感じなかったので、この麦ごはんをひとくち食べた途端に感激しました。
とろろを掛けて食べてみると、サラサラと食べられ、食欲のない時には特にもってこいだと思いました。
・引用:はむさん/Amazon
第1位【はくばく】もち麦ごはん 無菌パック 150g
- 内容量:150g
- エネルギー:195kcal
- 食物繊維:2.7g
もち麦ごはんのおいしさに定評のある『はくばく』は、もち麦畑に調査に行ったり、独自のこだわり製法でもち麦ごはんを製造したりするなどして、高品質を実現しています。
国産100%のうるち米にもち麦を30%配合し、約40分かけて1食ごと丁寧に釜炊きすることで、内部までふっくらとしたもち麦ごはんが作られます。
カロリーが195kcalと、他の商品と比べて低いのも魅力的ですね。
美味しくて飽きません!
もち麦の食感も好きです。
食物繊維が豊富でその分カロリーも低いため、
罪悪感なく食べれます。
・引用:Amazonカスタマーさん/Amazon
レトルトのもち麦ごはんは栄養が不足しがちな一人暮らしにもおすすめ
もち麦ごはんのレトルトパックは電子レンジで1~2分加熱するだけで食べられるお手軽さが人気で、単身世帯にもおすすめの食材です。
ぜひレトルトのもち麦ごはんで、不足しがちな栄養素を効率的に摂取してみてくださいね。